HISTOIRE DE CUISINE
Après plusieurs années comme chef de cuisine, j'ai décidé de me lancer dans une nouvelle aventure : créer mon propre restaurant. Un lieu à mon image, où je propose une cuisine sincère et de saison, inspirée de mes racines, dans une ambiance conviviale entourée d'une équipe jeune et dynamique.
Pour moi, la cuisine est avant tout une histoire de passion, de partage et d'authenticité.
Une histoire de passion, de la terre à l'assiette.
Depuis mon enfance, la cuisine fait partie de ma vie. Issue d'une famille d'agriculteurs, j'ai grandi au rythme de la terre et des saisons. Très jeune, jai découvert le plaisir de cultiver les légumes avec mes parents et de les cuisiner simplement.
Cette passion m'a naturellement menée au lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand, où j'ai appris les bases du métier et développé mon goût pour une cuisine authentique.
Valentin
Serveur
Seb
Serveur
Erwana
Serveuse
Aurélie
Cheffe
L'ÉQUIPE
Nos partenaires
Des fournisseurs soigneusement choisis pour vous offrir le meilleur dans l'assiette
Notre menu
Une cuisine de saison, sincère et inspirée
Découvrez une carte pensée au fil des saisons, où chaque plat met en valeur des produits soigneusement sélectionnés. Une cuisine généreuse, créative et accessible, à savourer sur place.
